能登で自然栽培の梅と古式伝統の揚浜塩をブレンドしてつくる梅商品が人気の「梅茶翁」から新しい商品が届きました！ 梅味をつけるお料理にはもちろん、 食べ物だけで病気は治る！＝「食養」で知られている「梅醤番茶」にも最適です。 すでに醤油と生姜が入っていますので、三年番茶を注ぐだけでOK！ お手軽に食養になります。 体調不良に悩まれている方へ 体質改善を目指している方へ 冷え症にお悩みの方へ 食にこだわりのある方へのプレゼントへ ぜひご賞味ください ○原材料　梅　能登揚浜塩　赤紫蘇 　生姜 　古式醸造醤油 ○内容量　150g ○冷蔵保存

能登在住、アーティスト三輪福さんの自然梅園で作った梅干しです。 地元のおじいさん、おばあさんから、「年をとって管理できなくなったから」と言って託された30本ほどの梅の木から取れた梅。 もちろん、無農薬無化学肥料、奥能登の大自然の中ではぐくまれた梅です。 収穫の時期には、一本一本の木に登り、一個一個、タイミングを聞いてからもいでいます。 棒で叩いてバタバタ落とすことはしていません。それで落とした梅はどうも味が違ってくるそうです。 また、太陽と土地のエネルギーを入れるため、山と海で場所を変え、2回も天日干しを行っています。 塩は、地元能登半島で汲み上げられた塩（奥能登揚浜塩）、ヒマラヤ岩塩、酵素塩など、パワフルなものだけを厳選して３種類以上をブレンド。 「普通の梅干しではない！」「フルーティな美味しさ！」と好評いただいております。 とにかく、日本人にとって昔から親しまれ、整腸作用も殺菌効果もある、万能薬、梅干し。 https://nurse-web.jp/kouka/ume/ 1日1粒、食べて元気に過ごしましょう。 □賞味期限　ありません。3年でも5年でも持ちます。 □容量　250グラム □素材　梅　紫蘇　能登釜揚げ塩（ブレンド）

三輪福さんが能登の食材を贅沢に使って作った自家製の発酵ラー油。 動物性を使っていないビーガン仕様。 地元のオーガニックマーケットでは大人気！ 麺、ご飯、炒め物、汁物・・・どんな料理にも合う！ ちょっと入れるだけでアジア風になり、食欲をそそります。 無添加・防腐剤が入っておりませんので開けたら冷蔵庫で保管してください。 270g　ガラス瓶入

人気の梅茶翁の梅酢に徳用サイズが入荷しました！ こちらの梅酢は、能登のアーティスト三輪福さんが自然栽培で育て、収穫し、加工している梅に能登の揚浜塩をブレンドして作った「ホンモノ」の梅酢です。 赤紫蘇入り（赤）と、 赤紫蘇なし（琥珀）があります。 ・在来種梅のみ使用（無農薬無化学肥料の自然栽培） ・赤紫蘇は約2倍量使用 ・奥能登揚げ浜塩ブレンド（国産の塩） 「クエン酸と重曹が癌を消す」と言われて、重曹とクエン酸を飲んでいる方が増えていますが、重曹に梅酢を入れて飲めば塩のミネラルも取れてより効果的。 店長も夏は梅酢と重曹ドリンクを炭酸水で割って飲んでいるのですが、体内の毒素が消えていくような爽快感があります。 暑い夏でしたら、ストレート林檎ジュースにちょっと入れるだけでも爽やかなドリンクになります。熱中症予防にもいいですね！ もちろん、料理にも活用しています。梅酢をちょっと使うだけで食欲をそそるご馳走になります。 野菜がたくさん取れたら油で炒め、梅酢を入れて炒めて見て下さい。びっくりするほど甘くなります。 おにぎりを握る時は、梅酢をちょっと入れた手水につけると腐敗、食中毒予防にもなります。 とにかく、日本では塩、醤油、味噌、酒などに次いで欠かせない伝統調味料、梅酢。 中でも梅酢は体の調子を整え、きれいにするお掃除屋さんです。 健康が気になる方はぜひ使ってみてください。 ⬛︎容量　600ml（ビン容器） ⬛︎素材 ・在来種梅のみ使用（無農薬無化学肥料の自然栽培） ・奥能登揚げ浜塩ブレンド

□能登の三輪福さんの被災状況について https://hanarin.thebase.in/blog/2024/01/05/163832 〜〜 能登のアーティスト三輪福さんから能登で育てた藍を使って、古式手法「本建て正藍染」で染め上げたヘンプ靴下が届きました！ 汗をかいてもサラサラ、遠赤外線効果でポカポカ。 染料などの化学薬品などは一切使わず、井戸水を使い、本物の「生きた（発酵した）」藍で染めましたので、何度洗っても効果は変わらず、色移りもしません。 アトピーや敏感肌の方にもやさしく、肌再生を促進します。 感覚に敏感な方でしたら、足元からエネルギーが上がってくるのが実感できると思います！ 昔から藍染は魔除けとしても使われていますが、靴下に使うことで、足の裏のデトックスを促進し、地表からのエネルギーを吸収する効果も期待できます。 ■サイズ：男性用24-27　女性用22-24 ■素材：ヘンプ（EM入り藍染） EMとは、地球環境の蘇生に有用な微生物群のこと。 ■藍染の効果 ・抗菌、消臭 ・皮膚疾患 ・防虫 ・遠赤外線 ・電磁波・静電気防御 ・紫外線カット ■本建て正藍染とは 藍草の葉を堆肥状に醗酵させた原料（すくも）を、堅木の木灰から取った灰汁だけで再び醗酵させて染め液を作り、維持管理も貝灰と麸（ふすま）と灰汁という、日本古来の藍染め（正藍染）のこと。色落ちがせず、自然な美しさが特徴です。 三輪福は佐野市にある工房「紺邑（こんゆう）」で習得しました。

□能登の三輪福さんの被災状況について https://hanarin.thebase.in/blog/2024/01/05/163832 --- 三輪福さんから新しい手仕事商品が届きました！ こちらの本建正藍染「布巾」は、台所の「布巾」としてはもちろん、「フェイスタオル」、「浴用タオル」、「枕カバー」、「襟巻き」などとしても使えます。 古式のレシピに則って染めた（化学染料ではない）「生きた」藍染ですので、殺菌・消臭効果もあり、体の有用微生物を活性化する働きがあります。 何よりエネルギーが高く、身の回りで使っているだけで元気になります。 店主はこちらを枕カバーとして使い始めましたが、ぐっすり眠れる、髪が濡れたまま寝ても臭いがつかない、髪がサラサラになる、頭の疲れが取れる、肌がしっとりしてくる、などの変化を体験しました。 使いやすいサイズですので、いろいろ思いつくままに使ってみてください。 出産祝い、新居祝い、お歳暮やお中元などのプレゼントとしても最適です。 ○大きさ　長さ67㎝×幅38㎝ ○素材　オーガニックコットン（インド）　タグ部分はラオスのオーガニックコットン ■藍染の効果 ・抗菌、消臭 ・皮膚疾患 ・防虫 ・遠赤外線 ・電磁波・静電気防御 ・紫外線カット ■本建て正藍染とは 藍草の葉を堆肥状に醗酵させた原料（すくも）を、堅木の木灰から取った灰汁だけで再び醗酵させて染め液を作り、維持管理も貝灰と麸（ふすま）と灰汁という、日本古来の藍染め（正藍染）のこと。色落ちがせず、自然な美しさが特徴です。 三輪福は佐野市にある工房「紺邑（こんゆう）」で習得しました。

能登の大自然の中から、地球と人にやさしいアイテムを生み出している三輪福さんから新しい商品が届きました！ 振付け師でもあり、世界的な舞人である三輪福さんは、すべてからだの感覚と直感で本物を見出しています。 そんな三輪福さんが2年の歳月をかけて作り出したのが、 【開眼アイピロー】 朝起きてから寝るまで、スマホやパソコンを触り、私たちは脳と目をフル回転しています。 その間、眼はダメージを受け、その奥にある脳にも支障をきたしていることは明らか。 特に「魂の座」「第三の目」とも言われる「松果体」にダメージを食らうと、記憶力や直感力が衰え、ぼーっとした日々を送ってしまいます。 この松果体はフッ素や薬などでも働きを抑えられる傾向もあり、いわゆる「洗脳された状態」というのは、この松果体の働きがうまく機能していないからとも言われています。 そのため、眼を休め、脳を休め、松果体をどうしたら活性化できるのか、直感を冴えさせる物はないのか、いろいろ試した結果、特殊なエネルギーを発するアイピローに行き着きました！ ほどよい重さと、中に入っている鉱物（隕石）の働きとで、寝ている間に眼と脳の疲労が回復することでしょう。 中に入っている乾燥ラベンダーの香りも良く、自然に眠りを誘います。 また、耳の外側には無数のツボがあり、耳紐をかけて寝ることで、ツボをやさしく刺激し、痩身効果も期待できるでしょう。 肌に当たる布はルーマニア産のオーガニックヘンプでストレスフリー！ 「こんなアイピロー、待っていました！」の声が寄せられています。 ●こんな方へ ・質の良い眠りが欲しい方 ・眼が疲れている方 ・本物か偽物かを見分けたい方 ・インスピレーションが欲しい方 ・願い事がある方 ・松果体の活性をしたい方 ・目の周りのむくみと肌の回復をしたい方（目がパッチリしてきます） ・若返りを求めている方 【外袋】 ルーマニアヘンプ 【中袋】 ・オーガニックコットン 【耳紐】 ・オーガニックコットン 【中素材】 ・砂、ラベンダー、薬石、特A隕石、生命力（サウンド） オーガニック栽培から布になるまでルーマニア北東部モルダヴィア地方で生産された希少なヘンプ布を使用しました。縫い糸もオーガニックコットン使用。 麻に含まれるペクチンが汚れをはじくので、天然の抗菌効果が高いのです。また、においがつかないことも特長です。 ●重さ　約100g ●本体の大きさ　縦８㎝×横２０㎝ ●洗濯の際には中身（砂部分）を出して外側だけ洗ってください。 中身は洗う必要はありませんが、気になる場合は日光に当ててください。 ●着用は、中身の砂部分に別布のついたところが眉間にあたるようにし、カバーのつるつるした面（出し入れポケットの無い方）が顔に当たるようにしてお使いください。 他にも、首の裏や頭、腰やお腹など、体の痛いところに当てる、枕に入れる、などの使い方もできます。 ●アイピロー用耳紐 より効果を高めたい方へ！耳の周りにはツボが集中していますので、本建正藍染の耳紐でより効果が高まります。（別売） https://hanarin.thebase.in/items/74648167

能登の大自然からたくさんの贈り物を届けてくれる三輪福さん（梅と染めの手しごととカフェの屋号は梅茶翁baisaou）から新商品が届きました！ ご自身が管理して育てている無農薬無化学肥料＝自然栽培の梅と、奥能登の揚浜式の塩、能登の赤紫蘇で作った「紫蘇ふりかけ」です。 天日干し、満月ー新月仕込み、太陽と月の光に当てて仕上げているのでエネルギーもいっぱい！ ほど良いしょっぱさと自然の旨味で、ご飯が美味しくすすみます。 炒め物やスープなどの隠し味にも。 お友達へのお土産にも喜ばれます。 ◯原材料　梅、赤紫蘇、天然塩（奥能登揚浜式） ◯内容量　50g ◯常温保存 ◯販売者　梅茶翁

能登アーティスト三輪福さんの「梅茶翁ーばいさおうー」から、 2023年立春に向けて、【お祝い事】に最適な贈り物が届きました！ どれも能登の自然から生み出された厳選された素材ばかり。 特に「養生セット」は、体調が悪い時、不安になった時、旅に出る時など、「何かの時に必ず役にたつ」「（薬のように）持っていくのはこれ1つあればいい」と呼ばれる万能粉 「梅の黒焼き」 が入っています。 こちらは江戸時代の作り方を再現した、6年寝かせた梅干しを土鍋と炭で24時間かけて蒸し焼きにしたもの。冷え症改善、疲労回復、風邪予防、老化防止、痴呆予防、血栓防止など、あらゆる症状に効く漢方としても重宝されています。 ・立春・春分をお祝いしたい ・これから何かをスタートさせたい、 ・卒業式、入学式、就職、結婚などのお祝いごとでプレゼントしたい、 ・波動を上げて開運したい などなど、素敵なセレモニーとしてお使いください。 ◯大福茶とは・・・ 新しい年の満福と無病息災を祈念する祝い茶。 「大福茶」の起源は平安時代。 都に疫病が流行った時に空也上人がお茶を施したところ、多くの病人が平癒し疫病が治りました。 その功徳にあやかり、村上天皇が毎年元旦にこのお茶を服するようになり、これを「王服茶」などと呼ぶようになりました。 それを模して、梅茶翁では、すべて自家栽培の梅やマコモといった地元の素材で再現。 みなさんに気軽に楽しんでいただけるように新たなエネルギーを入れてセットにしました。 ◯名称　梅茶翁　大福茶「養生セット（小）」 ◯内容 ・昆布（能登産）３杯分 ・梅干し（3つ） ・マコモ茶（2g✖️３杯分） ・梅の黒焼き1g ◯お茶の淹れ方は、同封している説明書に書いてあります。